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應該如何給孩子增加一些營養?
2023/04/20
2023/04/20

導讀:雖然說我們現在的生活飲食條件比以前好了很多,日常的飲食營養供給也比以前豐富了很多,但父母們卻發現自己的小孩在身體發育上,卻并沒有比以前好很多。孩子發育落后、身高不足、瘦弱矮小的問題,成為了很多家長們的心頭病。

每次談到孩子身體發育的問題時,我們都繞不開的就是「要給孩子多補一些營養」這一話題,而確實也是如此,想要孩子身體發育好,那麼營養補充就是不可或缺的存在。而這樣的道理每一位寶媽都懂,但如何做才是關鍵的難題,應該如何才能給孩子增加多一些的營養補充呢?

想要給孩子更好的營養攝取,那首先要解決的就是孩子日常的飲食安排, 孩子吃得好,營養吸收才更好。 對此,媽媽們在孩子的一日三餐上就需要花費更多的心思,應多注意好以下幾點:


1、注意三餐的營養搭配

營養搭配好才能滿足孩子身體的營養吸收,但很多寶媽在三餐搭配上其實都存在著這樣或那樣的失衡問題。比如蛋白質攝取不足、維生素缺乏、油脂攝取過多等等,在三餐的搭配上, 寶媽們可以先建立起一個碳水、蛋白質、維生素的搭配意識, 確保每頓都能有均衡的營養吸收。

2、多選擇高營養的食材

在孩子的日常飲食上,寶媽們還需要學會去選擇一些高營養成分的食材 ,優質的食材選擇往往能夠能更好的保障孩子每日的營養攝取。 比如深海魚肉的營養要比普通的淡水魚肉好,牛肉在營養方面要比豬肉好,應季的蔬菜要比反季節蔬菜更健康等。


3、嘗試多種的食物搭配

想要孩子的食物營養攝取更加豐富健全,除了飲食要均衡以外, 「多樣化」也是很關鍵的一個前提,單一的食物很難滿足身體多種營養吸收的需求, 所以我們日常給孩子的食譜安排中,可以多嘗試各種不同的食材搭配,通過不同的食物搭配來達到各種營養互補的效果。

比如每周的肉類選擇就可以 從簡單的豬肉、雞肉拓展到鴨肉、牛肉、魚肉、羊肉、蝦蟹等等, 不同的肉類搭配更能滿足人體對蛋白質、礦物質元素的吸收。蔬果的選擇上也可以更豐富一些,盡可能的讓每周的食物搭配種類豐富起來,孩子的營養吸收才能更好。


除了給孩子好的食物搭配以外,我們還要關注的一點就是食物營養吸收率的問題,在這其中烹調方式就很關鍵。一般來說, 清淡做法的食物其營養保留量是最大的,而高溫油炸、爆炒的做法食物營養流失率就高很多,所以寶媽們還要掌握更健康的食物料理方式。

家長們在日常的飲食營養搭配及烹飪上下足了功夫, 想要孩子吃得更好,吸收更好,那麼就還需要及時去糾正孩子平時那些不良的飲食毛病。 比如有的小孩吃飯上就有挑食、偏食的毛病,這就很容易導致營養不良或者營養元素缺乏的問題,這就需要家長及時糾正過來。


還有的小孩平時就喜歡吃各種的零食導致正常的三餐進食量非常少,這也是不利于身體營養的充足吸收。 所以,家長們平時在孩子的零食上也要做好控制,少吃不健康的零食,吃飯前不要給孩子吃過多的零食,這樣孩子的三餐才會養成正常進食的習慣,吃得夠營養才更有保障。

重要提示:孩子的身體發育成長有賴于日常的飲食攝取,所以家長們在日常的飲食安排上就要注意好三餐營養的均衡搭配,多吃高營養的食物同時注意食物種類的多樣化。想要孩子吃得更好,那麼在平時也要注意去糾正孩子挑食偏食的毛病,控制孩子吃零食的量,好好吃飯。


今日話題:你們家的小孩平時飯量如何?都愛吃些什麼菜?歡迎留言討論。

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