朋友2個月前晉升為新手媽媽，她說現在除了抱娃、換尿不濕外， 最熟練的就是沖奶粉了。

我勸她別小看沖奶粉，里面的講究可真不少，稍不注意，就可能出問題。

這不，就兩個月的時間，她女兒就因便血、肛裂「進了醫院」，怎麼回事呢？

她女兒是早產兒，又因自己奶水不足，所以出生就是奶粉喂養。她想盡快彌補女兒造成帶來的先天不足，每次沖奶粉，都會往奶瓶中多加一勺。

結果孩子一直便秘， 要麼幾天不拉一次，要麼拉得直哭。直到有次便血之后，朋友著實被嚇到了，趕緊抱著女兒去了醫院。

經過醫生檢查后，發現孩子竟然得了肛裂，這次便血，就是因為用力拉便便引發所致。

朋友很驚訝，這麼小的孩子怎麼會得肛裂呢？醫生在詢問孩子奶粉的喂養方式后，直言： 孩子之所以得肛裂，皆因多加的那勺奶粉，導致每餐奶粉濃度過高導致。

聽著醫生的話，朋友非常自責，沒想到自己的好心卻辦了壞事，害慘了寶寶。

朋友家孩子的經歷，讓我想起了另外兩個可憐的孩子，一個同樣是因為早產，媽媽同朋友一樣，擔心營養不足，每次兌奶粉時，就多舀了兩勺。

就這樣喝了兩個多月的高濃度奶粉后，孩子被查出腸壞死，得虧送醫及時，否則后果不堪設想。

另一個則是家長擔心孩子長時間喝奶粉會「上火」，就想著用熬煮的蔬菜水來沖奶粉，結果導致孩子全身皮膚發紫中毒。

由此可見， 沖奶粉并不簡單，是一門講究頗多的技術活！有時沖錯奶粉，不僅營養會減少，還可能誤傷寶寶。

01、沖奶粉誤區要避免，正確沖泡方法要學會

誤區①：怕奶粉涼得快，用開水來沖泡

有些寶媽怕沖好的奶粉涼得過快，會想著用更熱的水，甚至開水來沖泡。文文的奶奶就曾提議過，幸虧被文文爸制止了。

正解：給寶寶沖奶粉的水溫，跟外界氣溫高低無關；水溫過高，會破壞奶粉中的營養物質，甚至影響到寶寶腸胃的消化與吸收。水溫過低，不僅不利于奶粉的充分溶解，還可能感染病菌。

所以，無論春夏還是秋冬，給寶寶沖奶粉的水溫，都可參考奶粉罐上的沖泡說明。市面上常見的奶粉沖泡水溫，主要集中在40℃—70℃。

文文爸帶女兒做兒保時，就奶粉沖泡水溫問過兒科醫生，他建議：能母乳喂養，建議母乳喂養。奶粉喂養的寶寶，2個月，可用稍熱的水，比如60℃—70℃的水來沖泡，可有效預防病菌；2個月以上的寶寶，可以用低于70℃的水來沖泡。

女兒當時沖泡奶粉的水溫，一直在55℃左右。奶粉沖泡好后，媽媽們要把奶瓶倒過來，將奶液滴在自己的手腕內側試溫，溫熱不燙之后，再給寶寶喝。

誤區②：奶粉多舀一勺更營養，少舀一勺不上火

女兒喝奶那會兒，經常性便秘，奶奶就說是喝奶粉上火所致。所以在沖泡奶粉時，就說少舀一勺，就沒那麼上火了，還易消化。

非也，每款奶粉都有科學配比，上不上火跟沖濃沖稀沒啥關系！

正解：沖奶粉還是得根據奶粉罐上的說明，過濃過稀都不好。

長期給寶寶喝濃度過高的奶粉， 一是給寶寶的腸胃消化增加負擔，從而引起消化不良或者便秘； 二是寶寶攝入過多的礦物質，還可能損傷腎臟。

喝濃度過低的奶粉，寶寶攝入的營養又不夠，長此以往，有可能引發營養不良。

總之，文文爸非常理解媽媽們擔心寶寶的心情，但沖泡奶粉，只要根據奶粉罐上的沖泡說明來沖泡，就無需擔心營養不夠。

誤區③：出門前沖好奶粉，放入溫奶器省事

女兒吃奶粉那會兒，奶奶一直催促我買溫奶器，說大半夜起床沖奶粉很困難，睡前沖好奶粉溫著，餓了拿出來就可以喝了。

在決定是否入手之前，我詢問了兒保醫生，他的建議是： 長時間放溫奶器，易滋生細菌，奶粉還是先沖現泡更好。

正解：提前沖泡奶粉固然省事，但不利于寶寶健康啊！媽媽們要注意，沖泡好的奶粉， 盡可能讓寶寶在2個小時內喝完，以免滋生細菌。

所以，文文爸家一直沒有使用過溫奶器！你可能會說，沖泡的奶粉半個小時都涼了，沒有溫奶器，怎麼給寶寶加熱喝呢？

"隔水加熱法"了解下，將涼的奶粉瓶放在裝有溫熱水的盆中，隔幾分鐘晃動一下奶瓶，有助于均勻加熱。一般10分鐘左右就能將奶溫熱。

誤區④：沖奶粉先放奶粉后倒水，用力搖晃

很多人沖奶粉時，習慣性地先舀奶粉，后倒水，然后雙手用力搖晃，結果奶瓶中起了不少起泡。

正解：給寶寶沖奶粉，建議大家先看下奶粉罐身的沖泡說明，如果沒有明確說明，建議先倒水，再倒奶粉。

奶瓶中放好水跟奶粉后，可將奶瓶放在兩手掌間來回滾搓，切忌用力上下搖晃，以免寶寶在喝奶粉時，吸入過多的空氣，從而引發肚子脹氣。

02、奶粉儲存要注意，以免變質

相信很多家長都有囤奶粉的習慣，一次性買了過多的奶粉，如何保存呢?文文爸問過身邊的朋友， 有放冰箱的，有放地上的，還有放窗台的。

奶粉到底該如何儲存呢？文文爸仔細過兒保科醫生，他說奶粉有「3怕」： 怕潮、怕熱、怕冰箱！

比如長期將奶粉放在不通風的地上，就可能導致奶粉受潮，從而結塊、滋生細菌，甚至變質；

把奶粉放在溫度過高的地方，比如電視旁、廚房、冰箱旁等，也會導致奶粉中營養物質的流失；

放冰箱呢，也不合適！冰箱溫度低易受潮，同樣會是奶粉變質、結塊。

那麼，奶粉應該儲存在什麼地方呢？符合這8個字的地方，都可以：陰涼、通風、干燥、避光！

此外，一罐奶粉開封后，盡可能地在1個月內吃完；同時每次舀了奶粉后，盡可能的蓋好密封蓋子，以免奶粉變質！

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